자문위원단 전문자료

home 흰우유 이야기 자문위원단 전문자료

전문가들의 과학적인 올바른 우유 정보와
우유의 유익성을 위한 전문정보입니다.

- 2018년 자문위원단 -

 

이홍구 교수

건국대학교
동물자원학과

강재헌 교수

인제대학교부속
서울백병원

조애경 원장

WE클리닉
(고려대 외래교수)

염창섭 원장

s앤비한의원

이영은 교수

원광대학교
식품영양학과

김형미 팀장

강남세브란스병원
영양과

이형석 교수

한양대학교
광고홍보학과

 

- 2017년 자문위원단 -

 

주선태 교수

경상대학교
축산학과

오세종 교수

전남대학교
동물자원미생물공학

오한진 의사/교수

을지대학교병원
가정의학과

최영림 회장

대한여자치과의사회

김정현 교수

배재대학교
가정교육과(식품영양전공)

이해정 교수

가천대학교
식품영양학과

박용덕 부회장

대한구강보건협회

주웅 교수

이대목동병원
산부인과

김광준 교수

세브란스병원
노년내과

노규식 원장

연세휴클리닉
정신건강의학과

이유미 교수

세브란스병원
내분비내과

최은석 교수

길병원
정형외과

우유와 수험생 건강 <자문내용> S앤비한의원 염창섭 원장은 “수험생의 경우 얼마 남지 않은 여러 시험에 극도의 스트레스와 더불어 수면 부족과 운동 부족 등으로 체력이 많이 약해진다. 또한 그동안 학습을 지속적으로 해왔기 때문에 뇌와 신체에 충분한 휴식이 필요한 상태”라며, “적절한 스트레칭, 바른 자세 취하기, 규칙적인 수면 습관 갖기, 균형 잡힌 식습관을 유지하길 바... S앤비한의원 염창섭 원장2018-11-07 13:23조회: 6
'야간개장' 우유와 함께하는 솔비의 일상 <자문내용>위 내용에 대해 WE클리닉 조애경 원장은 “밀크어트는 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충하는 효과가 있고, 특히 칼슘이 지방 축적 자체를 막아준다. 또한 지방산은 포만감을 주고 과식을 막아주는 효과를 기대할 수 있다”고 설명했다.  2018.10.26 서울신문 WE클리닉 조애경 원장2018-10-26 15:12조회: 9
우유와 매운 맛 <자문내용> 서울백병원의 강재헌 교수는 “캡사이신은 지용성이라서 유지방 함량이 높은 우유를 마시면 매운맛을 내는 캡사이신을 녹이고 위 점막에서 씻어내어 매운맛을 덜 느끼게 할 수 있다”고 전했다.  2018.10.17 뉴스1 인제대학교 부속 서울백병원 강재헌 교수2018-10-17 11:36조회: 13
우유와 명절 후유증 극복하기 <자문내용> WE클리닉 조애경 원장은 “우유는 다이어트에 의한 근육 손실을 줄여주고, 우유에 있는 지방은 체내 지방을 분해하는 CLA(공액리놀레산) 지방이다. 따라서 우유를 함께한다면 지방은 줄이고 근육을 늘리는 데 도움이 될 수 있다”고 전했다. 2018.09.27 아시아경제 WE클리닉 조애경 원장2018-09-27 16:33조회: 21
밀크어트 챌린지 도전기 <자문내용> WE클리닉 조애경 원장은 “밀크어트는 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충하는 효과가 있고, 특히 칼슘이 지방 축적 자체를 막아준다. 또한 지방산은 포만감을 주고 과식을 막아주는 효과를 기대할 수 있다”고 말했다. 2018.09.20 세계일보    WE클리닉 조애경 원장2018-09-21 14:28조회: 20
JTBC 다큐 플러스 '우유, 건강을 마시다' <자문내용> 가정의학과 조애경 전문의는 “우유는 다이어트에 의한 근육 손실을 줄여주고, 우유에 있는 지방은 체내 지방을 분해하는 CLA(공액리놀레산) 지방이다. 따라서 우유를 함께한다면 지방은 줄여주고 근육은 늘려주는 데 도움이 될 수 있다”고 전했다. 2018.09.11 국민일보 WE클리닉 조애경 원장2018-09-13 10:16조회: 21
유지방의 효능 <자문내용> 2016년 12월 배재대학교 가정교육과 김정현 교수팀이 발표한 '유당과 유지방이 인체에 미치는 영향' 연구에 따르면, 식품섭취빈도조사법을 통한 자료분석 결과에서 유지방과 유당 섭취가 높을수록 저HDL 콜레스테롤혈증, 고중성지방혈증, 대사증후군 유병률이 낮은 것으로 나타났다. 교수팀은 이 내용에 대해 "하루에 우유 1컵 이상을 마시는... 배재대학교 가정교육과 김정현 교수2018-08-23 10:44조회: 142
밀크어트 설문조사 결과 <자문내용> 한양대학교 광고홍보학과 이형석 교수는 “응답자 약 80%가 우유가 다이어트에 도움이 된다고 응답하였기에, 통계적으로 유의미한 결과가 있을 것으로 보인다”고 전했다.   이어서, “이제는 ‘우유가 다이어트에 좋다, 아니다’의 논쟁에서 벗어나 ‘우유=다이어트’라는 프레임을 확고히 구축할 필요가 있는데, SN... 한양대학교 광고홍보학과 이형석 교수2018-08-16 15:43조회: 28
수험생을 위한 우유 요리 3선 <자문내용> 원광대 식품영양학과 이영은 교수는 “수험생은 두뇌 상태를 최적화하기 위해 충분한 에너지원을 공급해야 하므로 아침을 꼭 챙겨 먹어야 한다”면서 “소화기관에 부담을 주지 않는 우유 섭취를 추천한다. 영양소 공급과 더불어 적당한 스트레칭도 스트레스 해소와 뇌 건강에 도움이 된다”고 전했다. 2018.08.08 일간스포츠 원광대학교 식품영양학과 이영은 교수2018-08-08 16:13조회: 30
우유 요거트의 효능 <자문내용> 서울백병원 강재헌 교수는 “심혈관 질환의 고위험군이라면 적정량의 우유와 유제품을 꾸준히 섭취하는 것이 도움된다. 이 경우, 혈압을 낮추게 되고, 심혈관 질환이나 뇌혈관 질환을 예방하는 효과를 거둘 수 있기 때문이다”라고 전했다. 2018.07.25 뉴스1 인제대학교부속 서울백병원 강재헌 교수2018-07-25 11:35조회: 44
  1 / 2 / 3 / 4 / 5 /