TV 속 우유

우유를 늘 당신 가까이에...
일상생활 속에서 하얀 우유가 보다 친근하도록 노력하겠습니다.

[SBS] 네트워크 현장! 고향이 보인다
TV 속 우유2017-07-24 10:53조회: 115Untitled-1 (8).png

<[SBS] 네트워크 현장! 고향이 보인다.>

 

칼슘만점! 키도 쑥쑥! 영양도 풍부한 우유!

 

2017년 7월 21일(금) 오전 11:30 방송

 

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단백질, 탄수화물, 무기질, 비타민 등

무려 114가지의 영양소가 들어있는 국민보약! ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾

 

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기원전 400년 서양의학의 선구자 히포크라테스는

이것을 가르켜 완전식품이라고 했는데요~
알고먹으면 더 좋다! 우리몸에 좋은 완전식품! 우유의 모든것!

지금 만나러 가시죠~ (´▽`)

 

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우리 식탁위에 신선한 우유가 오기까지 어떤 과정을 거칠까요~?
그 출발점인 젖소 목장을 찾아가봤는데요~
영양가득한 우유를 위해 잘 먹고 잘 자란 젖소가 중요한건 두말하면 잔소리겠죠?


젖소들의 건강을 위한 컨디션 관리도 빠질 수 없는데요~
우유를 짜는 착유우부터 한창 자랄나이인 성장기인 육성우!

그리고 영양보충을 위해 착유를 중지한 건유우로 분류해 관리 하고 있습니다~

 

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소액에서 얻은 원유는 관능검사와 신선도 검사,

항생/항균물질 검사 등을 거쳐 우리 식탁에 오르게 되는데요~
예부터 완전식품이라고 불리는 우유는 기초식품군 중

따로 영역을 차지하고 있을 정도로 꼭 챙겨서 섭취해줘야하는 필수 식품군입니다!

 

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우리나라 국민들이 칼슘을 가장 많이 공급받는 제 1위는 우유나 유제품이에요~

우유에 함유된 칼슘은 소화흡수율이 53% 정도,
배추나 시금치 같은 채소는 10~20퍼센트,

멸치나 뱅어포 같은 뼈채 먹는 생선은  20~40퍼센트입니다.

 

그러므로 우유가 먹기도 편리하지만
우리 몸에서의 칼슘흠수율도 가장 좋은 식품이라고 할 수 있습니다~

 

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이렇게 칼슘 체내흡수율 1등~

 우유는 특히 성장기 아이들은 꼭 마셔줘야 하는데요~ 편식하는 친구들도 있다고요?
걱정하지 마세요!! 자~ 친구들! 우유와 친해지길 바래~~

 

이 목장에서는 목장운영 뿐만 아니라

아이들에게 목장에서 나온 우유를 가지고 치즈와 피자를

직접 만들어보는 체험까지 진행하고 있다고 합니다~~

 

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우유와 친해지기 그 첫번째! 오감 자극하기!
아침에 짠 우유로 만든 치즈에요! 한번 늘려볼까요? (๑˃̵ᴗ˂̵)و

 

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뜨거운 물과 만나 말랑말랑 해진 치즈!

본능에 따라 입으로 먼저 가져가는 친구도 있는데요~
몰캉몰캉 치즈! 만지는 느낌도 재밌는데~ 어디까지 늘어날 셈인지~

 

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우유와 친해지기 그 두번째! 피자 만들기!
맛있는 음식과는 친해지지 않을래 않을 수 가 없죠?

 피자 좋아하지 않는 친구는 거의 본적 없는데~
체험에 참여한 친구들도 직접 먹을 피자라고 하니까 신나서 열심히 하네요!

 

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이렇게 친구들과 함께 다양한 체험까지 마련해주시는 이유는

요즘 친구들이 편식이 심해서 우유에 거부감을 느끼는 경우가 많은데

 우유가 만들어지는 과정과

우유로 직접 만든 치즈를 이용해서 직접 눈으로 보고 만들어 먹으면서

그 거부감이 많이 없어지는 것을 보고 진행하게 되셨다고 해요~ 

 

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오븐에서 잘 구워진 피자! 피자 토핑 위에 사르르 내려 녹은 치즈!!
피자에는 역시 까만 콜라~no!!no!!

하얀 우유가 짱이죠? 앞으로 피자 우유 너 내 짝꿍해라~~


자~ 신선한 우유로 목도 축여줬으니! 본격적으로

고소한 치즈의 풍미가 가득한 피자! 먹어봐야겠지요~
치즈가 쭉쭉 늘어나는 것 좀 보세요~~ 말 그대로 리얼! 치즈피자입니다~~

 

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뼈를 튼튼하게 하고 성장을 돕는 칼슘 가득 우유!

뽀빠이가 먹는 시금치의 칼슘체내흡수율이 10퍼센트에 그치는 반면,
우유의 칼슘체내흡수율은 무려 5배!

그렇다면 우유는 하루에 얼마나 마시는것이 좋을까요?

 

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성장기 어린이와 청소년들은 하루에 200ml씩 두컵의 우유를 마시면 좋고
성인은 하루 한컵이면 하루 필요한 칼슘의 공급이 충분하다고 볼 수 있습니다!

 

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칼슘왕! 국민보약으로 불리는 우유!
화려한 별명 답게 키가 쑥쑥! 뼈가 튼튼해지는 영양만점 우유 먹고

우리 건강 챙기자고요~

 

우유 좋아! 우유 좋아! 세상에서 제일 좋아٩(๑• ₃ -๑)۶

        
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